Mientras los ciudadanos del mundo siguen con pasión cada partido del Mundial de fútbol, UNNE Medios se adentra en la preparación física de un futbolista de élite para conocer detalles asociados al rendimiento físico extraordinario que presentan estos deportistas. Conocé cómo esos hábitos también pueden mejorar la calidad de vida de cualquier persona.
Durante una competencia mundial de fútbol, la atención suele concentrarse en los goles, las jugadas memorables o el rendimiento de las grandes figuras. Sin embargo, detrás de cada futbolista que compite en esta máxima cita del deporte, existe un proceso silencioso de preparación que comienza muchos años antes y que involucra no sólo esfuerzos personales y físicos, sino también, a distintos profesionales de la salud que sostienen y promueven el buen rendimiento físico de éstos deportistas de élite.
En amena charla con el licenciado en Kinesiología Rubén Eliaz, coordinador del equipo principal del Servicio Universitario de Kinesiología de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) junto a la magíster Lorena Acosta y el licenciado Juan Carlos Monzón; también coordinador académico de la Diplomatura Superior en Kinesiología Deportiva y especialista en rehabilitación de deportistas de alto rendimiento- reconoce que “el verdadero entrenamiento empieza mucho antes de entrar a la cancha, porque en realidad, un deportista de alto rendimiento comienza a formarse desde las divisiones inferiores”, asegura.
“Ya en la primera etapa de sus vidas, aprenden a alimentarse e hidratarse, a entrenar correctamente y sobre todo, a asumir la responsabilidad de cuidar su cuerpo y su salud», explica el kinesiólogo y docente de las cátedras Clínica Kinésica Quirúrgica 2 y Kinefilaxia 2 de la Carrera de Kinesiología de la Facultad de Medicina de la UNNE.
“Ese proceso -reconoce Eliaz- continúa a medida que crecen las exigencias deportivas y convierte al cuidado personal en una parte inseparable del rendimiento. Porque no se trata solamente de entrenar, también hay que descansar, alimentarse bien y prevenir lesiones. Recién ahí hablamos de un verdadero deportista de alto rendimiento».
“Son años de preparación y conducta que se suman a un trabajo donde la alimentación, la hidratación, el descanso y el equipo interdisciplinario son tan importantes como el entrenamiento”.
La prevención: ese entrenamiento que no se ve
Aunque suele pasar desapercibida para quienes observan un partido desde las tribunas o la televisión, la prevención que lleva a que ese jugador en pleno partido no se lesione fácilmente, ocupa un lugar central dentro del trabajo cotidiano de un equipo profesional.
Para el kinesiólogo Eliaz, esa es una de las palabras más importantes dentro de la preparación deportiva, porque «la prevención implica enseñar a alimentarse, hidratarse, cuidar el sistema muscular y las articulaciones, trabajar la movilidad, el fortalecimiento y desarrollar capacidades específicas que permitan disminuir el riesgo de lesiones», señala.
“En este proceso interviene un equipo interdisciplinario integrado por médicos, kinesiólogos y preparadores físicos, que planifica cada etapa del entrenamiento de manera progresiva y personalizada”, agrega.
El deporte de élite dejó atrás la idea de que entrenar más
significa rendir mejor.
Mencionó además que actualmente “lo que se busca es entrenar mejor. Los trabajos son más intensos, más específicos y muchas veces se realizan en espacios reducidos, priorizando la calidad sobre la cantidad».
Las cargas físicas también se administran cuidadosamente. Primero se trabaja la movilidad, la flexibilidad y la pliometría (un tipo de entrenamiento basado en la aceleración y desaceleración muscular mediante un ciclo de estiramiento y acortamiento muy rápido) y luego, el fortalecimiento muscular con diferentes tipos de cargas.
Cuando un jugador atraviesa una lesión, el kinesiólogo y el preparador físico son los que diseñan juntos el proceso de recuperación para facilitar un regreso seguro a la competencia.
Recuperar el cuerpo y también la confianza
“El rol del kinesiólogo no comienza cuando aparece una lesión” explica el docente universitario de la Licenciatura en Kinesiología, “su principal tarea consiste justamente en evitar que ocurra. Pero cuando la lesión es inevitable, la rehabilitación busca algo más que recuperar un músculo o una articulación”.
En esa línea explicó que un jugador de élite no trabaja aislado en un consultorio. Cuando ocurre una lesión, la recuperación se realiza lo antes posible junto al equipo, para que el deportista no se sienta aislado, situación que puede afectar su aspecto psicológico», afirmó.
Alimentación, hidratación y descanso: tres pilares que sirven para todos
Entre todos los factores que influyen en el rendimiento, Eliaz remarca tres hábitos que considera irremplazables: alimentación saludable, hidratación adecuada y descanso.
«La alimentación es realmente fundamental -resume- porque un deportista, necesita consumir cantidades adecuadas de proteínas, hidratos de carbono y líquidos antes, durante y después de cada entrenamiento o competencia. También debe mantener el equilibrio de minerales esenciales como sodio, potasio y magnesio para favorecer el funcionamiento normal del organismo”, señaló.
Además, advierte que no alcanza con tomar agua cuando hay sed “porque la hidratación requiere planificación, horarios y estrategias adaptadas a cada exigencia física”.
El descanso completa ese trípode del rendimiento. “No solo se trata de dormir, sino de descansar verdaderamente. Para la población general se recomiendan entre siete y ocho horas de sueño, alejados de las pantallas y de otros estímulos. En un deportista de alto rendimiento, esa necesidad puede ser incluso mayor», explica Eliaz.
“No es casual que las competencias internacionales respeten tiempos mínimos de recuperación entre partidos: el organismo necesita ese período para recuperarse física y mentalmente”, reconoce.
Una enseñanza que trasciende el deporte
El reconocido profesional de la kinesiología en Corrientes, licenciado Rubén Eliaz remarca en el final de la charla con el sitio de noticias de la UNNE, que aunque las recomendaciones abordadas en la entrevista están vinculadas al trabajo con deportistas profesionales “sus beneficios no se limitan solamente al alto rendimiento, porque los mismos hábitos que permiten a un futbolista llegar en condiciones a un Mundial, también ayudan a cualquier persona a mejorar su salud, prevenir lesiones y sostener una vida físicamente activa”.
El especialista volvió sobre los temas vertebrales de la entrevista: la alimentación, la hidratación, el descanso, la preparación física responsable y los controles médicos y los catalogó como base del cuidado integral de cualquier persona. “Todos son pilares esenciales para un deportista, pero también para cualquier persona que quiera vivir mejor», subrayó.
Mientras el Mundial de fútbol 2026 despierta la pasión de millones de personas alrededor del planeta, también ofrece la oportunidad de mirar más allá del espectáculo y comprender que detrás de cada gran rendimiento, hay ciencia y tecnología al servicio del cuidado humano, en el que profesionales -como los de la Universidad Nacional del Nordeste-, trabajan todos los días para que el movimiento y el cuidado físico, alimentario, mental y médico, sean sinónimos asociados a la salud integral de las personas.
