La capacitación realizada en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE marcó el inicio de un programa que articula universidad, Estado y organizaciones sociales para concientizar a jóvenes sobre el uso responsable de los antibióticos. El proyecto se ejecutará en tres escuelas secundarias de Corrientes y promoverá una mirada integral sobre la resistencia a los antimicrobianos desde el enfoque “Una Salud”.
Con la participación de más de 40 voluntarios provenientes de la Universidad Nacional del Nordeste, la Cruz Roja Argentina Filial Corrientes, el Ministerio de Salud Pública de Corrientes y escuelas asociadas, se realizó en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE el primer encuentro presencial de capacitación del Proyecto de Extensión “Antibióticos bajo la lupa: jóvenes por un futuro sin resistencia”.
La propuesta forma parte del Programa Acción en Territorio: Innovación y Sostenibilidad, impulsado por la Secretaría General de Extensión Universitaria de la UNNE, y busca promover conocimientos y prácticas responsables vinculadas al uso de antibióticos y la resistencia a los antimicrobianos entre estudiantes de nivel secundario.
La iniciativa se desarrollará durante 2026 y contempla intervenciones educativas en tres instituciones de Corrientes: la Escuela Regional de Agricultura, Ganadería e Industrias Afines (ERAGIA), el Colegio Nacional General San Martín y la Escuela Secundaria San Cayetano. El objetivo es acercar información científica a los jóvenes mediante actividades participativas que permitan comprender las consecuencias del uso inadecuado de los antibióticos y fomentar conductas de cuidado de la salud y del ambiente.
El proyecto está dirigido por la doctora Valeria Amable y codirigido por los doctores Carolina Noemí Martemucci y Fernando Ramón Achinelli. Además, articula el trabajo de docentes, estudiantes y personal no docente de la UNNE con integrantes de la Cruz Roja Argentina Filial Corrientes, la Comisión Provincial de Respuesta a la Resistencia a los Antimicrobianos y el Programa de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU).
La propuesta adopta el enfoque denominado “Una Salud”, que entiende que la salud humana, la salud animal y el ambiente están estrechamente vinculados. Desde esta perspectiva, la resistencia antimicrobiana no se considera únicamente un problema sanitario, sino también un desafío que requiere acciones educativas y comunitarias para reducir sus impactos.
Durante la apertura de la jornada, el doctor Fernando Achinelli, médico infectólogo, referente de la Comisión Provincial de Respuesta a la Resistencia a los Antimicrobianos del Ministerio de Salud Pública de Corrientes y codirector del proyecto, destacó la necesidad de abordar esta problemática desde una mirada integral y con participación de distintos sectores de la sociedad.
Posteriormente, la doctora Valeria Amable presentó los objetivos de la iniciativa y el papel que tendrán los voluntarios en el desarrollo de las actividades. En ese marco, señaló que el proyecto busca conformar una red de jóvenes comprometidos con la educación, la salud y el cuidado ambiental, capaces de multiplicar conocimientos en sus comunidades.
La capacitación incluyó dinámicas participativas coordinadas por Ana Laura Pereyra Coimbra, integrante del Centro Cultural Universitario de la UNNE y voluntaria del proyecto, quien promovió espacios de integración y trabajo colaborativo entre los participantes.
Uno de los momentos centrales de la jornada fue la realización de un mural colaborativo y la puesta en práctica del juego educativo que será utilizado durante las intervenciones en las escuelas. La actividad fue coordinada por la doctora Gimena Illia, investigadora de EBCO-CONICET, y Julieta Díaz, estudiante avanzada de Medicina Veterinaria. A través de estas experiencias, los voluntarios pudieron familiarizarse con las herramientas didácticas que emplearán en los talleres destinados a estudiantes secundarios.
El encuentro concluyó con una intervención de Gastón Adrián Ozimek, referente del programa GIRSU, quien reflexionó sobre la importancia de la participación ciudadana y del compromiso colectivo para impulsar transformaciones sostenibles en las comunidades.
Participaron estudiantes, docentes y profesionales de las facultades de Ciencias Veterinarias, Medicina, Ciencias Agrarias y Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura de la UNNE, además de representantes de organismos públicos, organizaciones sociales y establecimientos educativos vinculados al proyecto.
La capacitación constituyó el primer paso de un proceso que continuará durante todo el año. A partir de ahora, serán los propios jóvenes quienes llevarán adelante acciones educativas en las escuelas, con el propósito de generar mayor conciencia sobre la resistencia antimicrobiana y promover un uso responsable de los antibióticos entre las nuevas generaciones.
El problema de la resistencia antimicrobiana. La Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) es la capacidad que desarrollan los microorganismos (como bacterias, virus, hongos y parásitos) para adaptarse y resistir los efectos de los medicamentos (como antibióticos o antivirales), volviendo las infecciones más difíciles de tratar y aumentando el riesgo de propagación.
La RAM representa uno de los desafíos sanitarios contemporáneos que exige respuestas colectivas integrando ciencia, educación y compromiso social. El problema afecta simultáneamente la salud humana, animal, vegetal y ambiental, lo que requiere superar las fronteras disciplinares.
El proyecto se sustenta en conceptos de la microbiología veterinaria y médica, la salud pública, la educación sanitaria y la comunicación científica, que permiten interpretar la RAM como un fenómeno biológico, social y cultural.
